{"id":43375,"date":"2026-05-14T12:23:56","date_gmt":"2026-05-14T10:23:56","guid":{"rendered":"http:\/\/www.grandingroup.it\/?post_type=product&p=43375"},"modified":"2026-05-14T12:23:56","modified_gmt":"2026-05-14T10:23:56","slug":"berkel-bkp15vbm00000000fr-volano-p15-285-rosso","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/grandingroup.it\/en\/product\/berkel-bkp15vbm00000000fr-volano-p15-285-rosso\/","title":{"rendered":"BERKEL BKP15VBM00000000FR Flywheel P15, 285, Red"},"content":{"rendered":"<div>\n<table class=\"table table-bordered\">\n<tr>\n<td class=\"td_scheda_responsive_titleMacro macrodesc\">                                        STRUCTURAL                                    <\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>\n<table class=\"table table-bordered desc-left tableprodmacro\">\n<tr>\n<td class=\"td_scheda_responsive_title td_scheda_responsive_title_macro chardesc_1100002095\">                                                        Electronics:                                                    <\/td>\n<td class=\"td_scheda_responsive charvalue_1100002095\">                                                        No                                                    <\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td class=\"td_scheda_responsive_title td_scheda_responsive_title_macro chardesc_1100002096\">                                                        Blade diameter (mm):                                                    <\/td>\n<td class=\"td_scheda_responsive charvalue_1100002096\">                                                        285                                                    <\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td class=\"td_scheda_responsive_title td_scheda_responsive_title_macro chardesc_1100002097\">                                                        Maximum cutting thickness (mm):                                                    <\/td>\n<td class=\"td_scheda_responsive charvalue_1100002097\">                                                        1,5                                                    <\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td class=\"td_scheda_responsive_title td_scheda_responsive_title_macro chardesc_1100002100\">                                                        Sharpener:                                                    <\/td>\n<td class=\"td_scheda_responsive charvalue_1100002100\">                                                        Con affilatoio amovibile                                                    <\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td class=\"td_scheda_responsive_title td_scheda_responsive_title_macro chardesc_1100002101\">                                                        Tipping trolley:                                                    <\/td>\n<td class=\"td_scheda_responsive charvalue_1100002101\">                                                        Yes                                                    <\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td class=\"td_scheda_responsive_title td_scheda_responsive_title_macro chardesc_1100002102\">                                                        Detachable trolley:                                                    <\/td>\n<td class=\"td_scheda_responsive charvalue_1100002102\">                                                        No                                                    <\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td class=\"td_scheda_responsive_title td_scheda_responsive_title_macro chardesc_1100002103\">                                                        Blade material:                                                    <\/td>\n<td class=\"td_scheda_responsive charvalue_1100002103\">                                                        Acciaio cromato                                                    <\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td class=\"td_scheda_responsive_title td_scheda_responsive_title_macro chardesc_1100001903\">                                                        Body Material:                                                    <\/td>\n<td class=\"td_scheda_responsive charvalue_1100001903\">                                                        Cast iron                                                    <\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td class=\"td_scheda_responsive_title td_scheda_responsive_title_macro chardesc_1100002104\">                                                        Safety button:                                                    <\/td>\n<td class=\"td_scheda_responsive charvalue_1100002104\">                                                        No                                                    <\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td class=\"td_scheda_responsive_title td_scheda_responsive_title_macro chardesc_1100002106\">                                                        Belt drive:                                                    <\/td>\n<td class=\"td_scheda_responsive charvalue_1100002106\">                                                        No                                                    <\/td>\n<\/tr>\n<\/table>\n<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td class=\"td_scheda_responsive_titleMacro macrodesc\">                                        ACCESSORIES                                    <\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>\n<table class=\"table table-bordered desc-left tableprodmacro\">\n<tr>\n<td class=\"td_scheda_responsive_title td_scheda_responsive_title_macro chardesc_1100000222\">                                                        Accessories supplied:                                                    <\/td>\n<td class=\"td_scheda_responsive charvalue_1100000222\">                                                        Riproduzione del mitico modello P degli anni &lsquo;40<br \/>Struttura della cassa in ghisa, particolari in alluminio e acciaio lucidato a specchio e piedini in gomma per la massima stabilit&agrave; durante l&#8217;uso<br \/>Dimensioni contenute e minimo ingombro<br \/>Classico volano Berkel bilanciato internamente per bloccarne la rotazione in qualsiasi posizione<br \/>Lama da 285mm in acciaio cromato 100cr6 con profilo professionale: riduce gli sprechi e assicura fette uniformi<br \/>Sistema di avanzamento rapido e manopola di regolazione millimetrica del piatto per un perfetto posizionamento del prodotto<br \/>Torre dal classico design Berkel, solidit&agrave; costruttiva ed eleganza combinate insieme<br \/>Decori in colore oro ad impreziosire tutte le parti verniciate<br \/>Affilatoio removibile gi&agrave; in dotazione con azionamento coordinato delle mole<br \/>Manopola di regolazione dello spessore fetta tra 0 mm e 3 mm<br \/>Minimo spessore ultima fetta per minimizzare il prodotto di scarto<br \/>Parafetta in acciaio per favorire il distacco della fetta                                                    <\/td>\n<\/tr>\n<\/table>\n<\/td>\n<\/tr>\n<\/table>\n<\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Il Volano P15 di Berkel \u00e8 un componente essenziale per le affettatrici della serie P15. Questo ricambio originale assicura il corretto funzionamento e la precisione di taglio della vostra affettatrice Berkel.<\/p>\n<ul>\n<li>Colore: Rosso<\/li>\n<li>Diametro: 285 mm<\/li>\n<li>Compatibilit\u00e0: Affettatrici Berkel P15<\/li>\n<\/ul>\n<p>Ideale per professionisti del settore alimentare e per tutti i possessori di affettatrici Berkel P15 che necessitano di un ricambio affidabile e di alta qualit\u00e0 per mantenere le prestazioni ottimali del loro strumento.<\/p>","protected":false},"featured_media":43376,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":[],"product_brand":[865],"product_cat":[152],"product_tag":[],"class_list":["post-43375","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","product_brand-berkel","product_cat-affettatrici-elettrodomestici-e-accessori-per-la-cucina","first","outofstock","taxable","shipping-taxable","product-type-simple"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/grandingroup.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product\/43375","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/grandingroup.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/grandingroup.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/grandingroup.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=43375"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/grandingroup.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media\/43376"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/grandingroup.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=43375"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/grandingroup.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=43375"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/grandingroup.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=43375"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/grandingroup.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=43375"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}